... GIROTONDO DI ZUCCHINE OVVERO ....

......... LA FANTASIA DELLE MAMME !!!!!!!



Si sa che in genere i bambini non amano mangiare le verdure e così pur di fargliene mangiare almeno un pochino scatta la fantasia di ogni mamma ....
anche io, ho pensato a tanti stratagemmi , soprattutto con Francesco il piccolo di casa, perchè mio figlio più grande Nicolò ha, stranamente, da sempre vissuto di verdure di tutti tipi.....
comunque.... quando appunto erano piccoli non so come mi venne l'idea ( forse frutto di "disperazione") di cucinare le zucchine in questo modo:
Tagliarle a fettine molto sottili, disporle a raggiera in una pirofila di vetro, un pizzico di sale, un filo d'olio e ..... voilà nel microonde per 10 minuti max temperatura.
Sono ottime, provatele, veloci da cucinare , leggere, ideali per l'estate quando non si ha voglia di accendere i fornelli. La cottura nel microonde le asciuga dell'acqua contenuta nella loro polpa, cosicchè risultano toste e saporite...

Ma veniamo al titolo di questo post.... anche ora che i miei figli sono cresciuti continuo a cucinargliele così a girotondo e sorrido ogni volta che Francesco mi dice: " Mamma, ma come fai a farle così belle tutte uguali?! "
e se le mangia tutto soddisfatto....
e io lo guardo e sorrido .....

e voi?! Cosa vi siete inventate in cucina per i vostri figli?!

A presto!
Annamaria

PS: AVETE NOTATO LA FOTO?! GRAZIE AI VOSTRI SUGGERIMENTI SONO RIUSCITA AD AGGIUNGERE LA CORNICE E LE SCRITTE .... nei prossimi post farò un collage... ah ah ah
Grazie a tutte!